谈健康素食

　
　　中国传统美容观认为，女性美容关键在于养护好血液，就瑜伽素食观而言，于日常生活中选择天然素食就是净化，养护血液的最好办法之一。

　　一、防血液变[粘]。血液变得过分粘稠，流速必然减慢，从而使胆固醇、甘油三酯等脂质沉积于血管内壁，导致发生动脉硬化、高血压、冠心病等心血管疾病，故须养成晨饮温凉开水，日间常饮些淡茶之良习，少吃高脂、高糖饮食；多吃些新鲜的水果、蔬菜含有各种丰富的维生素，能提供给人体需要的营养成分，还能帮助身体清除垃圾，排除身体毒素，而且经常食用新鲜的水果和蔬菜也能帮助练习瑜伽的人们达到更好的效果，食用它们便于生命之气在身体中顺畅地流通。

　　二、防血液变[酸]。正常血液宜保持酸碱度呈中性，略偏碱性的状态。如血液中酸性成分过多，形成酸性体质，常为多种疾病的温床。据统计７０％的疾病发生在酸性体质的人身上，如胆结石、偏头痛、牙龈炎、关节炎、糖尿病、高血压、冠心病等。故老年人膳食结构应保持均衡合理，不贪嗜肉、蛋、糖、酒等酸性食品，适当多吃些蔬菜、水果、牛奶、淡茶等碱性食品，以中和血中的酸性成份，防止血液变[酸而危害健康]。

　　三、防血液变[脏]。近年发现，人体血中污染物，毒素积聚过多，超过自身的解毒能力，是诱发过敏、衰老及癌症的重要因素。如经常吸入汽车尾气等污浊空气，不慎吃入含有微量残留农药、化肥等不洁食物，或嗜烟、酗酒等会使血液变[脏]。此外，常患便秘者，会使肠内分解产生的废物如硫化氢、黄臭素等侵入血液循环，也可使血液变[脏]。因此，要大力植树栽花，常开窗户，对习瑜伽者而言，多练瑜伽呼吸法；常运动，出一身汗，以利皮肤排毒，坚持每天沐浴；饮食讲究卫生，戒烟、少酒；保持大便通畅，不留宿便；常吃些有排毒功能的食物，如番薯、海带、绿豆汤、黑木耳及新鲜蔬菜、水果等。

　　来源：中国素食网