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台湾海基会董事长江丙坤来宁 想吃改良淮扬

 

  台湾海基会董事长江丙坤已经不是第一次来到南京,为出席本月26日的第三次海基会、海协会领导人会谈再次飞赴南京。与以往不同的是,江丙坤没有选择以往入住的金陵饭店,而是入住位于东郊紫金山下的紫金山庄——26日,海协会长陈云林将与江丙坤在这里举行会谈。记者了解到,此次江丙坤会长将获得最高级贵宾待遇。“要从点点滴滴的细节上做到完美。”紫金山庄市场部的工作人员近两日都工作至晚上10点之后。

  “先遣队”昨日抵达

  尽管“陈江会”要在本周末进行,但是海基会对此次会谈的重视已经体现在各个方面。昨天,海基会一行12人由副秘书长张树棣和高文诚率领搭机经香港到南京,已于昨晚7点入住酒店,展开先期准备工作。酒店专门为海基会客人留出主楼所有客房,保证客人与会期间不受干扰,而海协会客人入驻会议中心。

  江丙坤首次到南京是2005年3月的“破冰之旅”,入住当时南京规格较高的酒店——金陵饭店。此后,原国民党主席连战、亲民党主席宋楚瑜、新党主席郁慕民和国民党主席吴伯雄都多次来到南京,大多入住南京最负盛名的金陵饭店。

  紫金山庄建筑吸纳民间白墙灰瓦的风格,演绎民国建筑神韵与现代简约造型的精髓,成为江丙坤会长选择在此下榻的又一理由。尽管这个南京最新的郊区饭店湖光山色,与市中心的金陵饭店完全是两种风格。但它们从服务管理上却是一家,仍然是南京金陵饭店管理有限公司在管理这家南京目前最豪华的饭店。

  来宁第一天陪夫人吃斋

  紫金山庄市场推广部负责人介绍,酒店非常重视海基会贵宾的菜肴准备,“通过海基会方面等各个渠道,了解针对海基会每个客人的个人喜好,加之以前为台湾客人准备菜肴的经验,尽力做出满足客人的口味佳肴。”而更值得一提的是,这次对每道菜的取名十分有讲究,包括“龙族一脉洗空前”、“牛转乾坤谱新篇”等。

  “江丙坤会长的夫人有个习惯,逢初一和十五都吃斋,正好26日是农历初一。”该负责人说,紫金山庄的大厨们为江丙坤和他夫人准备了具有南京地方特色的素食

  考虑到江丙坤一行的口味,紫金山庄按照台湾风味进行了部分调整,“所用原料均为最为考究的绿色食品,并有专人负责食品安全、卫生。”

  “据我们调查,江丙坤会长口味比较偏向于淮扬菜。”该负责人说,第二天该山庄的大厨们就会为江丙坤会长准备以改良的淮扬菜系为主的菜肴。

  另外,还有具有南京特色的“秦淮风味”、“京苏本帮菜”等,紫金山庄的大厨们都会有所准备,“可能他们会希望品尝到南京老百姓吃的家常菜,所以我们都要有准备才好。”

  江丙坤入住套房5980元

  海基会为江丙坤早已选定了南京唯一坐拥紫金山湖光山色的五星级豪华饭店,但是并没有入住顶级别墅小楼,而是选择了主楼最豪华的“钟山套”,房间在150平方米左右,门市价为5980元。“紫金山庄将以最高级贵宾待遇接待江丙坤一行。”该负责人介绍,“而我们也接待过吴伯雄主席一行,因此对于圆满完成这次接待计划,我们有十足信心!”

  “我们为台湾客人安排的都是拥有观景阳台的客房,山水印帘、花语入窗。”江丙坤会长下榻主楼三楼的豪华套房,150平左右的“钟山套”。钟山套布置典雅唯美,由主人套房、随从房组成,两房可合并可分隔,主人套房里还有一个独立书房,而宽敞的客厅外连25平方米超大观景平台,观景阳台将室内景色与户外风光融为一体。此外还有24小时管家服务,随时待命。