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赈灾献血前后注意膳食平衡

 


  四川地震灾情发生后,全国各地民众献血热情高涨,纷纷要求为灾区人民献血献爱心。食品营养专家建议,献血前后需要注意饮食,最重要的是讲究膳食平衡。 

  献血前

  要注意适当休息,充足睡眠。在献血前一天晚上及献血当天早上,不应进食油腻食品以及含油脂较多的芝麻、大豆、豆浆等。可以吃一些较为清淡的食品,如稀饭、面包、馒头等。 

  献血后

  饮食可选食含铁量及含维生素丰富的食物,如豆类、水果、菠菜、苋菜等。补充营养不要过量,可以进食新鲜蔬菜瓜果、豆制品、奶制品等。