素食 环保 行动

　　美国辛辛那提市环保部门于2008年6月制定的气候保护行动计划中决定：将减少肉品生产作为遏阻气候变化的重点工作，成为美国第一个建议少吃肉减少温室气体的城市。

　　欧洲议会气候委员会于2009年2月12日通过决议：牲畜会造成全球暖化！支持减少生产肉食，并建议减少畜牧业补贴金，以减少甲烷。

　　比利时根特市于2009年5月宣布：将每周的星期四定为“素食日”，鼓励居民们在那一天不要吃肉类而改吃素。根特也因此成为全欧洲乃至西方国家中的第一个全市市民每周至少吃素一天的城市。

　　欧盟议会副主席爱德华•麦克米兰•史考特启动了一个发放节能指南的活动，“麦克米兰•史考特绿卡”，其内容中有敦促人们每周一天不吃肉以缓解气候变化，并称这是对抗气候变化的最好的方法。绿卡发放给了所有欧盟议员和他们的工作人员。

　　世界野生动物基金会（WWF）建议：肉类、奶瓶或奶酪食品包装应该贴上警示标签来建议消费者控制肉类和奶类食品消费。

　　瑞典政府发布“对抗气候变迁的食物选择”指南。瑞典官方指出：“请少吃肉，谨慎选择您的食物，因为这是您能为环保所做出的最明智的选择。”

　　摘自《环境》