畜牧业占用了全球非冻土陆地面积的30%，牲畜饲料生产占用了全球可耕地的33%。
砍去树木的土壤失去稳定性。大量的牛羊踩踏挤掉土内的空气，导致土壤板结，造成大范围土地沙漠化。
据统计在美国，表土损耗原因中有85%与畜牧业有关。在中国，已有90%的草原不同程度地退化、沙化、盐渍化和石漠化，草原生态面临“局部改善，整体恶化”的严峻局面。
沙漠化土壤失去生机，使干旱与酷热变得更加严重。
——凤凰网（2013年5月3日）
