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番茄豆腐干(图文)

　


  •  原料：白豆腐干、番茄(西红柿)、绿菜椒、蘑菇精

    番茄豆腐干

    做法：

    　　1、白豆腐干洗净，切成簿片，西红柿、绿菜椒切成块。

    　　2、起锅热油，爆香姜丝，放入白豆腐干，煎至两面金黄色，再放入绿菜椒，加少许清水翻炒，最后放入西红柿，加盐、蘑菇精调味，即可出锅。