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少放油和盐 夏天这样吃素(图文)
“上火”荔枝也是消食佳品(图文)
粗粮蒸着吃 营养更丰富(图文)
胃不好 少吃盐
食盐对人有两大作用:一是调味,二是提供两种重要的营养物质,即钠和氯。这两种物质在人体内主要起维持酸碱平衡和调节渗透压的作用,尤其氯是合成胃酸的主要原料。因此,当饮食中摄入的食盐过多,就会刺激胃酸大量分泌。
茄子香菇 蔬菜中的“降压药”
蘑菇里富含重金属吗?
真相: 蘑菇是我们对可食用大型真菌的俗称,其中包括蘑菇、香菇、金针菇、鸡腿菇等等很多品种。和绿色植物相比,蘑菇富集重金属的能力确实更高。
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