


导语:中医学认为,牛奶味甘性微寒,具有生津止渴、滋润肠道、清热通便、补虚健脾等功效。把牛奶进行适当的加工,或和其他食物一起进行调配,可制成各种“食疗牛奶”。
1.牛奶粥
鲜牛奶250毫升、大米60克、白糖适量。
先将大米煮成半熟,去米汤,加入牛奶,文火煮成粥,加入白糖搅拌,充分溶解即成。
早晚温热服食,注意保鲜,勿变质。
可补虚损,健脾胃,润五脏。适用于虚弱劳损、气血不足、病后虚赢、年老体弱、营养不良等症。
1.牛奶粥
鲜牛奶250毫升、大米60克、白糖适量。
先将大米煮成半熟,去米汤,加入牛奶,文火煮成粥,加入白糖搅拌,充分溶解即成。
早晚温热服食,注意保鲜,勿变质。
可补虚损,健脾胃,润五脏。适用于虚弱劳损、气血不足、病后虚赢、年老体弱、营养不良等症。


春季,人们应该善于保养自己来对付多变的天气。专家认为,这样的天气是最易让人生病的因素,应该通过各种手段调理好身体,尤其是体虚之人,要避免疾病沾身,为夏天储备能量,最适用的手段是排毒和进补。
排毒古语说“千金难买春来泄”。这个春来泄的寓意就是排毒,春天是排毒的大好时机。排毒方法很多,一是选择食物排毒,像早上起来吃一个苹果,温和有益,有排毒的效果,其他的水果,如草莓、樱桃、葡萄也有不错的排毒功效。
排毒古语说“千金难买春来泄”。这个春来泄的寓意就是排毒,春天是排毒的大好时机。排毒方法很多,一是选择食物排毒,像早上起来吃一个苹果,温和有益,有排毒的效果,其他的水果,如草莓、樱桃、葡萄也有不错的排毒功效。
