枸杞富含多种微量元素和维生素，能滋阴、增强免疫力，但只有在坚持食用的情况下,才有药物价值，偶尔吃一两次是没有效果的。用枸杞泡水喝是最常见的，但枸杞中所含的维生素大多是水溶性的,遇热容易被破坏。
　　
　　吃枸杞比较好的方法就是像普通食品一样放入粥饭、羹汤、菜肴里边，不仅滋补，而且不会上火。不过，枸杞并不适合所有人，那些体质虚弱、抵抗力差的人可以多吃点。但因其温热身体的效果很强，一些感冒发烧、发炎、腹泻的人最好别吃。此外，枸杞也有“保质期”，有酒味的枸杞已经变质，不能再吃了。
　　
　　(据《健康时报》)

　　乳腺癌目前是危害女性朋友的第一杀手，河南省中医药研究院附属医院妇科主任、主任医师宋红湘，副主任医师高翠霞提醒，乳腺癌更“偏爱”以下几类女性。
　　
　　不适时生育、不正常哺乳的女性
　　
　　有调查显示，从未生育的、未哺乳的女性患乳腺癌的危险性明显高过已生育的哺乳女性。妊娠、哺乳是女性身体的正常功能，生育过特别是进行母乳喂养的女性，可以降低患病风险。
　　
　　内向、长期郁闷的女性
　　
　　中医认为忧郁伤肝，思虑伤脾，日积月累，遂成隐核(乳腺肿块)。宋红湘主任说，临床中，多数乳腺癌患者性格内向、孤僻，多愁善感，好生闷气。
　　
　　反复人流的女性
　　
　　反复做人流会使女性患乳腺癌几率增大，平时应尽量避免人流。因为从怀孕开始，女性体内雌激素分泌会出现大幅改变，乳腺开始增生胀大，而一旦人为终止妊娠，雌激素会迅速从一个高点跌至谷底，人体难以适应，容易刺激乳腺出现癌变。人流后最好通过中医调养，尽快恢复内分泌平衡。
　　
　　另外，乳房出现疼痛并非乳腺癌的特有症状，也可能是乳腺增生等乳房疾病。宋红湘说：“有疼痛不一定是乳腺癌，有肿块但没有疼痛也不代表可以排除乳腺癌。没有感到疼痛，往往使患者掉以轻心。”乳腺癌早期可以没有任何临床表现，应定期到医院检查，及时发现是否患病。
　　
　　检查乳腺癌的办法，除了在洗澡时进行自检外，还应该到医院进行专科定期检查，40岁以下的女性，最好每3年到医院做一次乳腺检查。乳腺自查时间一般以月经干净后7~10天为宜。此时雌激素对乳腺的影响最小，乳腺处于相对静止状态，容易发现病变。

　　你会喝水么？要知道，当身体特别想喝水时，身体的器官已经在一种极限的情况下运行了，也就是说非常缺水了，应当在想喝水之前的很长时间就补充水分。
　　
　　专家建议，最好养成定时饮水的习惯。一般而言，最好清晨起来，刷牙后喝一杯白开水，上午十点喝一杯，午饭前再喝一杯，下午三点左右喝一杯，晚上睡觉前再来一杯。要多喝开水，不要喝生水；要喝新鲜开水，不要喝放置时间过长的水。要多喝加盐的温热水，不要喝冰水，尤其是在夏天或者运动后，但记住清晨起来不要喝盐开水。
　　
　　一个美女一天2000cc水，保证肌肤总是水水嫩嫩！
　　
　　这4种水千万别喝
　　
　　1。老化水（俗称“死水”），就是长时间贮存不动的水。
　　
　　2。千滚水，就是在炉上沸腾了一夜或很长时间的水，亚硝酸盐含量很高。
　　
　　3。蒸锅水，就是蒸馒头等剩锅水，亚硝酸盐浓度很高。常饮这种水，或用这种水熬稀饭，会引起亚硝酸盐中毒。
　　
　　4。重新煮开的水，亚硝酸盐会升高，常喝这种水，易引起中毒
　　
　　据有关专家研究表明，人们饮用的自来水，都是经氯化消毒灭菌处理过的。氯处理过的水中可分离出13种有害物质氯化物（为卤代烃和氯仿等），当水温达到90℃时，其中卤代烃含量可由原来的每公斤53微克上升到177微克，超过国家饮用水卫生标准的2倍；当水温达到100℃，这两种有害物质会随蒸汽蒸发而大大减少，继续沸腾3分钟，则可以安全饮用。
　　
　　实验证明，煮沸1分钟～3分钟，水中亚硝酸盐（致癌物）含量增加十分缓慢；煮沸超过5分钟，其含量才会急剧增加。因此，把自来水烧开3分钟～5分钟，亚硝酸盐和氯化物等有害物的含量最低，最适合人们饮用。

　　苦瓜、黄瓜、西瓜是夏季健康饮食的瓜中之宝。我国民间自古就有“苦味能清热”、“苦味能健胃”的经验之谈。苦瓜能使食欲大增，清热解暑。黄瓜适合夏天人们大量出汗后补充水分及流失的无机盐。凉拌黄瓜是最好的吃法。脾胃虚寒的人可以清炒黄瓜，或者做黄瓜馅儿水饺。我国民间有一句谚语：“热天吃西瓜，不用把药抓。”而且新鲜的西瓜汁和鲜嫩的瓜皮能增加皮肤弹性，减少皱纹，增添光泽。
　　
　　二粥一茶清热解暑
　　
　　暑热会减弱食欲及肠胃的消化功能，粥类食品易于消化，既能帮助补充因大量出汗所消耗的水分，还能快速补充血糖和能量，是消暑的最佳主食。再配上一壶香醇四溢的好茶，则可在夏季饮食养生方面“锦上添花”。
　　
　　绿豆有“食中佳品，济世之食谷”的美称。在炎炎夏日，绿豆粥更是老百姓最喜欢的消暑饮料。绿豆亦食亦药，可用以清热解毒、治暑热、消水肿等。不过应注意的是，绿豆属于凉性药食，身体虚寒或脾胃虚寒者过量饮用，会出现腹痛腹泻，阴虚者也不宜大量饮用。薏米则是清除体内湿毒的好食品，又有抗癌作用，加入红豆更有清心养神、健脾益肾的功效。
　　
　　中华茶文化源远流长，博大精深。春喝花茶，夏喝绿茶，秋喝清茶，冬喝红茶。由此可见，夏天最好的饮料就是绿茶。绿茶绿叶绿汤，清鲜爽口，滋味甘香并略带苦寒味，具有清热解火之功效。绿茶含有茶碱及咖啡因，咖啡因能促进胃液分泌，有助消化与消脂。
　　
　　专家提醒，夏季饮食切忌暴饮暴食，该吃的适量吃，不该吃的坚决不能吃。生活在海滨城市的深圳市民，还应避免生吃水产品。

　　女性素食经不痛
　　
　　女性每个月的那几天，是不是有时会被疼痛折磨？若一点反应没有，当然万幸，可不幸的是，痛经和经前症候群是女性最常见的困扰，根据统计，大约有百分之十的妇女在十几岁到二十几岁之间，都有严重痛经的经验。痛经是女性向学校或是公司请假最常见的原因。
　　
　　经前症候群则和月经周期的荷尔蒙变化有关，患有经前症候群的妇女，会在月经之前的三天到七天左右，有明显的情绪变化，或是生理上感到不舒服；大约有二到四成的妇女，或多或少都有经前症候群，有百分之二点五到百分之五的妇女，会因为经前症候群影响到日常生活。
　　
　　一般对于找不出原因的“原发性痛经”，最常见的治疗方式就是服用止痛药物，再配合其它辅助的治疗方式；对于经前症候群，则没有一定治疗方式，通常是看出现哪些症状，再针对症状治疗。低脂肪的素食，不但有助于减重，也能够有效减轻痛经和经前症候群的症状。素食能够改善痛经和经前症候群的主要原因包括：体重降低、血清性激素结合球蛋白的浓度增加、雌激素的排泄增加。深为痛经或是经前症候群所困扰的女性，除了寻求医师的药物治疗以减轻症状之外，无妨尝试一段时间的素食，治病兼减重，两全其美。但是问题在于，如果我们的烹调方法及选料不当，吃素就不一定健康了。若能多尝试不同的煮法及用料，吃素就能真正健康。健康的素食煮法当然是以水煮为第一推荐了，很多营养减肥餐单都会要求食物是水煮，一切尽量少有调味料的出现，这样尽量避免了因为食物而带来的脂肪积聚。
　　
　　西方人的素食较中国人的健康，主要问题出在烹调方法上。“不知道是否为了味道的缘故，一些中式素菜菜式，每款材料都先用油炸过，然后再一起炒，加上大量芡汁，油分十分多。”但是很少人会喜欢上用水煮方法再用少许的味道去调制，因为这样的食物并不会好吃。中国人都会觉得没经过锅子炒得菜就没有所谓的“锅气”但其实这是并不健康，而且过多的油份会令身体积聚脂肪。