众所周知,红薯的营养十分丰富。然而,更为可贵的是,在日本国家癌症研究中心最近公布的20种抗癌蔬菜“排行榜”中,红薯也一举夺魁。
红薯内物质有效防癌
众所周知,红薯的营养十分丰富。然而,更为可贵的是,在日本国家癌症研究中心最近公布的20种抗癌蔬菜“排行榜”中,红薯也一举夺魁。
癌细胞来自人体上皮细胞,而红薯含有丰富的淀粉、胡萝卜素以及钾、铁等10余种微量元素,能保护人体上皮细胞的结构完整,抑制病毒活性,阻断胃肠道中亚硝胺的产生,消除食品或环境中汞、镉、砷等引起的毒性作用,阻断有毒金属的致癌过程。红薯被专家称为营养最均衡的保健食品。
而红薯中独有的脱氢表雄酮――一种肾上腺分泌的和雄激素相似的类固醇激素,既能防癌又能益寿。
冬天烤红薯不能带皮吃
时下热乎乎的烤红薯,香甜可口,有的还烤得流出“糖油”。红薯皮焦焦的,更是受欢迎,很多人都是连皮一起吃下去。
专家说,烤红薯最好不要连皮吃,因为红薯皮含有较多的生物碱,食用过多会导致胃肠不适。尤其是有黑色斑点的红薯皮更不能食用,会引起中毒。
吃红薯必须注意时间和方法
1、红薯不宜生吃
因为生红薯中淀粉的细胞膜未经高温破坏,很难在人体中消化;同时,在煮红薯时,还应当适当地延长蒸煮的时间,这样好使番薯中含有的“气化酶”被破坏掉,吃后就不会出现腹胀、烧心、打嗝、反胃、排气等不适的感觉。
2、红薯搭配吃好
如果将红薯和米面搭配着吃,还可以起到蛋白质的互补作用;如果同时再配点咸菜或鲜萝卜等一起吃,就可以减少胃酸的产生。
3、红薯最好中午吃
这是因为我们吃完红薯后,其中所含的钙质需要在人体内经过4~5小时进行吸收,而下午的日光照射正好可以促进钙的吸收。这种情况下,在午餐时吃红薯,钙质可以在晚餐前全部被吸收,不会影响晚餐时其他食物中钙的吸收。
冬天吃红薯要满足3条件
第一个条件是尽量不要空腹吃。空腹吃红薯,出现反酸、烧心的机会就高,因为红薯本身含有比较高的碳水化合物,有一定甜度,增加反流的可能性。
第二是吃红薯一天最好不要超过三两。而且如果有反酸情况,可以把三两分开吃。
第三红红薯别和过甜的东西同吃。红薯本身是甜的,如果这时候再加上甜食一块吃,使反流发生的可能性就增加一倍,所以红薯尽量不要和过甜的东西一块进食。
哪些人群不宜吃红薯?
腹泻患者和糖尿病人不宜吃红薯。胃病的人不能吃得太多,以免胀胃。
吃红薯反胃怎么办?
红薯里含有一种名叫“气化酶”的物质,在人的胃肠中能产生大量的胃酸,使人食后烧心、反胃、呕吐酸水。因此,要正确掌握红薯的吃法,比如把红薯和米面搭配食用,并控制一次食用量;吃红薯时,配些咸菜、咸汤;加工时把红薯蒸熟煮透,利用蒸气把大部分的气化酶破坏掉;用少量的碱或明矾、食盐水溶液浸泡生红薯,然后再加工成熟食。
如何挑选好红薯?
表皮呈黑褐色或有黑色斑点的红薯是受了黑斑病菌的污染。黑斑病菌的毒性可使红薯变硬、发苦,对人体有剧毒,而且此毒素无论水煮或火烤,其生物活性均不易被破坏,因此万万不可食用,否则后果不堪设想。
红薯内物质有效防癌
众所周知,红薯的营养十分丰富。然而,更为可贵的是,在日本国家癌症研究中心最近公布的20种抗癌蔬菜“排行榜”中,红薯也一举夺魁。
癌细胞来自人体上皮细胞,而红薯含有丰富的淀粉、胡萝卜素以及钾、铁等10余种微量元素,能保护人体上皮细胞的结构完整,抑制病毒活性,阻断胃肠道中亚硝胺的产生,消除食品或环境中汞、镉、砷等引起的毒性作用,阻断有毒金属的致癌过程。红薯被专家称为营养最均衡的保健食品。
而红薯中独有的脱氢表雄酮――一种肾上腺分泌的和雄激素相似的类固醇激素,既能防癌又能益寿。
冬天烤红薯不能带皮吃
时下热乎乎的烤红薯,香甜可口,有的还烤得流出“糖油”。红薯皮焦焦的,更是受欢迎,很多人都是连皮一起吃下去。
专家说,烤红薯最好不要连皮吃,因为红薯皮含有较多的生物碱,食用过多会导致胃肠不适。尤其是有黑色斑点的红薯皮更不能食用,会引起中毒。
吃红薯必须注意时间和方法
1、红薯不宜生吃
因为生红薯中淀粉的细胞膜未经高温破坏,很难在人体中消化;同时,在煮红薯时,还应当适当地延长蒸煮的时间,这样好使番薯中含有的“气化酶”被破坏掉,吃后就不会出现腹胀、烧心、打嗝、反胃、排气等不适的感觉。
2、红薯搭配吃好
如果将红薯和米面搭配着吃,还可以起到蛋白质的互补作用;如果同时再配点咸菜或鲜萝卜等一起吃,就可以减少胃酸的产生。
3、红薯最好中午吃
这是因为我们吃完红薯后,其中所含的钙质需要在人体内经过4~5小时进行吸收,而下午的日光照射正好可以促进钙的吸收。这种情况下,在午餐时吃红薯,钙质可以在晚餐前全部被吸收,不会影响晚餐时其他食物中钙的吸收。
冬天吃红薯要满足3条件
第一个条件是尽量不要空腹吃。空腹吃红薯,出现反酸、烧心的机会就高,因为红薯本身含有比较高的碳水化合物,有一定甜度,增加反流的可能性。
第二是吃红薯一天最好不要超过三两。而且如果有反酸情况,可以把三两分开吃。
第三红红薯别和过甜的东西同吃。红薯本身是甜的,如果这时候再加上甜食一块吃,使反流发生的可能性就增加一倍,所以红薯尽量不要和过甜的东西一块进食。
哪些人群不宜吃红薯?
腹泻患者和糖尿病人不宜吃红薯。胃病的人不能吃得太多,以免胀胃。
吃红薯反胃怎么办?
红薯里含有一种名叫“气化酶”的物质,在人的胃肠中能产生大量的胃酸,使人食后烧心、反胃、呕吐酸水。因此,要正确掌握红薯的吃法,比如把红薯和米面搭配食用,并控制一次食用量;吃红薯时,配些咸菜、咸汤;加工时把红薯蒸熟煮透,利用蒸气把大部分的气化酶破坏掉;用少量的碱或明矾、食盐水溶液浸泡生红薯,然后再加工成熟食。
如何挑选好红薯?
表皮呈黑褐色或有黑色斑点的红薯是受了黑斑病菌的污染。黑斑病菌的毒性可使红薯变硬、发苦,对人体有剧毒,而且此毒素无论水煮或火烤,其生物活性均不易被破坏,因此万万不可食用,否则后果不堪设想。
肾是人体很重要的器官,男人一提到肾,都很关注,因为肾关系着男性性能力。同样,对于女人来说,肾脏也是相当重要的。以下6招可保护女人肾源,让女人更美丽。
第一招,热水泡脚按摩足底。还记得《足疗》小品里那句经典台词吗?都说春晚效果不好,给每个观众发上一个洗脚盘,一边泡脚,一边看节目,保准效果好。其实,每天睡觉前半小时内用40-50度的热水泡上半个小时,水凉了,就注入点热水,保证水温,暖肾通血。再做钟摆式按摩动作,按摩5-10分钟脚心的位置。
第二招,按摩四大养肾穴位。丹田穴、肾俞穴、涌泉穴、腰眼穴是养肾的4大关键穴位,平时要注意按摩。尤其是腰眼穴,在后腰眼凹陷处。将上身挺直,握紧双手,用食指突出的部位,旋转式按压腰眼穴,一般3-5分钟即可,每天做2-3次。
第三招,久坐后要活动筋骨。很多白领女性在办公室内翘着一条腿,能在电脑前坐上2-3个小时,长期久坐,会患上颈椎病、痔疮等疾病。可以设置一个定时的屏保,每一个小时都提示你需要起身活动一下,伸伸懒腰懒腿,加速血液循环。这就是为什么学校都会有课间休息,为的就是让学生起身活动休息一下,这是有科学依据的,所以久坐后还是赶快让自己休息一下吧。
第四步,保暖防止寒气入侵。很多女性为了爱美,秀身材,即使寒冬腊月也会穿的很少,丝袜短裤,露脚高跟鞋,不注意腰部、腹部、足部的保暖,让寒气进入体内,导致肾虚。所以,冬天一定要保护好这些部位,尤其是经期,不能让脚凉,脚凉就容易生病。
第五步,多吃养肾补血食物。大枣、桂圆、核桃、花生、板栗这些零食都是很好的养肾补血食物。女性上班期间,也可以食用,所以应经常多吃这些食物。
第六步,每年去看一次中医。中医会告诉你肾阴虚还是阳虚,会告诉你哪种中成药更适合你。常见的肾阴虚就服用六味地黄丸即可。电视上的养生类节目也经常讲怎么判断是肾阴虚,还是阳虚,可以借鉴一下,但不可全信,还是去找专业的中医把脉比较精准。
第一招,热水泡脚按摩足底。还记得《足疗》小品里那句经典台词吗?都说春晚效果不好,给每个观众发上一个洗脚盘,一边泡脚,一边看节目,保准效果好。其实,每天睡觉前半小时内用40-50度的热水泡上半个小时,水凉了,就注入点热水,保证水温,暖肾通血。再做钟摆式按摩动作,按摩5-10分钟脚心的位置。
第二招,按摩四大养肾穴位。丹田穴、肾俞穴、涌泉穴、腰眼穴是养肾的4大关键穴位,平时要注意按摩。尤其是腰眼穴,在后腰眼凹陷处。将上身挺直,握紧双手,用食指突出的部位,旋转式按压腰眼穴,一般3-5分钟即可,每天做2-3次。
第三招,久坐后要活动筋骨。很多白领女性在办公室内翘着一条腿,能在电脑前坐上2-3个小时,长期久坐,会患上颈椎病、痔疮等疾病。可以设置一个定时的屏保,每一个小时都提示你需要起身活动一下,伸伸懒腰懒腿,加速血液循环。这就是为什么学校都会有课间休息,为的就是让学生起身活动休息一下,这是有科学依据的,所以久坐后还是赶快让自己休息一下吧。
第四步,保暖防止寒气入侵。很多女性为了爱美,秀身材,即使寒冬腊月也会穿的很少,丝袜短裤,露脚高跟鞋,不注意腰部、腹部、足部的保暖,让寒气进入体内,导致肾虚。所以,冬天一定要保护好这些部位,尤其是经期,不能让脚凉,脚凉就容易生病。
第五步,多吃养肾补血食物。大枣、桂圆、核桃、花生、板栗这些零食都是很好的养肾补血食物。女性上班期间,也可以食用,所以应经常多吃这些食物。
第六步,每年去看一次中医。中医会告诉你肾阴虚还是阳虚,会告诉你哪种中成药更适合你。常见的肾阴虚就服用六味地黄丸即可。电视上的养生类节目也经常讲怎么判断是肾阴虚,还是阳虚,可以借鉴一下,但不可全信,还是去找专业的中医把脉比较精准。
有没有生病 看看印堂就知道了。印堂,是一个精气元神聚集的地方,反应五脏兴衰,自古便存在通过印堂看健康之说。中医专家表示,通过印堂看身体健康状况,确实有一定的道理,不仅可反映肺部和咽喉疾病,还能反映五脏兴衰和人体健康。
养生:胃寒多喝姜糖水 11个小秘方喝水养病
我们知道喝水有很多好处,除了能补充身上的水分外,还能促进人的新陈代谢。你可知道,喝水还能养病哦。通过喝水疗法能缓解一些普通的症状,让你不吃药也能祛除病痛。
胃寒,喝红茶、姜糖水。胃寒的人要少喝性寒的绿茶、凉茶、果汁,可以喝暖胃的红茶、姜糖水。
便秘时,喝点蜂蜜水或者果蔬汁。它们含有丰富的果糖,果蔬汁还有不少可溶性膳食纤维,能够促进肠道蠕动。
感冒时,大口喝水。处于感冒发烧等感染性疾病中,或者有泌尿系统炎症或是高尿酸血症患者,都要主动大量饮水。人在焦虑、烦躁时,交感神经兴奋,体内代谢旺盛,产热增多,这时也需要多多喝水。
看电脑时,喝菊花茶。常用电脑的上班族如果不喜欢喝白水,可以泡菊花茶来喝,对改善眼睛疲劳很有益处。
想减肥,餐前喝杯水。餐前喝水能够减轻饥饿感,减少食物的摄入量。加强消化,餐后喝水。餐后半小时喝些水,可以加强身体的消化功能,帮助脂肪代谢。
吃得过饱,喝山楂水或柠檬水。吃得太饱了,或者油炸食物、高脂肪食物吃太多了,可以喝些山楂水或柠檬水,既可提神又能消脂减肥。吃咸了,喝淡豆浆或柠檬水。
饭菜吃咸了,最好多喝纯水或柠檬水,尽量不要喝含糖饮料和酸奶,另外,还可以选择淡豆浆,其含有较多的钾,有利于促进钠的排出。
腹泻,喝些淡盐水。可以补充由肠道丢失的水分和盐,维持电解质的平衡。但心功能、肾功能不好的人以及有高血压的人不适合喝淡盐水。
运动补水要遵循预防性补充和少量多次的原则,运动前、中、后都要补水。(爱美网)
我们知道喝水有很多好处,除了能补充身上的水分外,还能促进人的新陈代谢。你可知道,喝水还能养病哦。通过喝水疗法能缓解一些普通的症状,让你不吃药也能祛除病痛。
胃寒,喝红茶、姜糖水。胃寒的人要少喝性寒的绿茶、凉茶、果汁,可以喝暖胃的红茶、姜糖水。
便秘时,喝点蜂蜜水或者果蔬汁。它们含有丰富的果糖,果蔬汁还有不少可溶性膳食纤维,能够促进肠道蠕动。
感冒时,大口喝水。处于感冒发烧等感染性疾病中,或者有泌尿系统炎症或是高尿酸血症患者,都要主动大量饮水。人在焦虑、烦躁时,交感神经兴奋,体内代谢旺盛,产热增多,这时也需要多多喝水。
看电脑时,喝菊花茶。常用电脑的上班族如果不喜欢喝白水,可以泡菊花茶来喝,对改善眼睛疲劳很有益处。
想减肥,餐前喝杯水。餐前喝水能够减轻饥饿感,减少食物的摄入量。加强消化,餐后喝水。餐后半小时喝些水,可以加强身体的消化功能,帮助脂肪代谢。
吃得过饱,喝山楂水或柠檬水。吃得太饱了,或者油炸食物、高脂肪食物吃太多了,可以喝些山楂水或柠檬水,既可提神又能消脂减肥。吃咸了,喝淡豆浆或柠檬水。
饭菜吃咸了,最好多喝纯水或柠檬水,尽量不要喝含糖饮料和酸奶,另外,还可以选择淡豆浆,其含有较多的钾,有利于促进钠的排出。
腹泻,喝些淡盐水。可以补充由肠道丢失的水分和盐,维持电解质的平衡。但心功能、肾功能不好的人以及有高血压的人不适合喝淡盐水。
运动补水要遵循预防性补充和少量多次的原则,运动前、中、后都要补水。(爱美网)
正确的洗澡顺序,你知道吗?据说99%的人都是错的沐浴不仅关系到美容这一头等大事,而且对于消除疲劳、改善睡眠都有很好的效果。但是你可能并不知道,沐浴也是有正确顺序的:洗脸、洗澡、洗头。