中医认为，冬季万物蛰伏，主收藏。肾是人体主收藏的最大功臣，它既要为冬季储备能量，又要为来年春季积蓄力量。因此，冬季一定要加强对肾的保养。

　　中医认为，肾亏精损可引起脏腑功能失调，是诱发男性疾病，如不育、阳痿等疾病的重要因素之一;而女性肝不好，会引起与眼睛有关疾病、与筋有关疾病以及月经不调等妇科病。女性生性阴寒，所以怕冷;男性生性阳燥，所以怕热。从生理角度来说，男人和女人生殖系统的不同造成了他们的温度“差异”。男人生殖器官中的睾丸不耐高温，它需要维持比体温低的温度，否则会伤害精子。而女人的子宫像个倒置的梨，属凉性，不注意保暖就会出现月经不调、痛经等，所以女人更需要温暖的呵护。因此，中医里有“男冷养女热养”的观点。那么冬天男女各自该如何养生?

　　醋具有杀菌力，它能在30分钟内杀死化脓性葡萄球菌、沙门氏菌、大肠杆菌、痢疾杆菌等。在炎热的夏季，各种肠道传染病易于流行在烹调菜肴中，特别是凉拌菜中放点醋，有杀灭致病微生物的作用。

　　肝脏是人体负责消化和代谢的重要器官。即使是很小的肝脏损伤也可能危及生命。《印度时报》11月4日载文，刊出美国、英国、加拿大、印度和以色列多位专家总结出的“最伤肝脏的9个杀手”。

　　在烹制素食时，完全可以找到与黄油、牛奶、鸡蛋、蜂蜜和奶油营养相当甚至更好的替代品。但黄油、牛奶、鸡蛋、蜂蜜和奶油在烘烤糕点和面包时有一些特殊的作用。这些作用是什么?怎样用素的替代品来达到同样的目的?本文将讨论这些问题。

　　为什么有些人经常生病，有些人却身体强壮?据美国“网络医学博士”12月报道，美国医学专家指出，健康并非天生，只要掌握几个秘诀，你也能增强免疫力，远离疾病。